LA RACE TEXEL

La zone d'élevage et effectifs

Race typique d’herbage et de plein air, le TEXEL est exploité en race pure dans le Nord-Est de la France(Ardennes et Aisne), mais connaît une très forte extension notamment dans les zones herbagères du Centre et du Centre-Ouest. Sa population est estimée à 370 000 bebris dont 75 000 sont conduites en race pure. Elle vit en troupeaux de taille relativement élevée, 50 % d'entre eux se composent de 20 à 100 brebis.

De nombreuses exportations ont lieu vers la Belgique, l'Allemagne, le Luxembourg, l'Europe Centrale, et dernièrement le Royaume Uni, l'Irlande, le Brésil et l'Espagne.

Aptitudes et utilisations

La race Texel est, par excellence, une race d'herbage et de plein air ; elle est très renommée car excellente productrice de viande et de laine.

Elle fait partie des races lesplus prolifiques avec un taux variant entre 165 et 210 % pour les femelles multipares soumises avec leur descendance au contrôle de performances.

Les qualités de conformation de la race Texel font que les béliers sont très appréciés en croissement industriel.

Exploité en plein air intégral, le comportement peu grégaire du Texel lui permet d’utiliser au mieux les pâturages, le plus souvent en association avec les bovins laitiers ou race à viande.

Origine

Originaire de l'Ile du même nom, aux Pays-Bas, cette race dont les origines remontent aux romains, a été introduite en France en 1933. Elle a suivi depuis une sélection selon le schéma français

Effectifs
Nombre de Brebis : 75 000
Brebis contrôlées : 16 654 dont 10 677 inscrites

Qualités maternelles
Prolificité : 172 %
Gain Moyen Quotidien 10-30 (mâle double) 292 g

Qualités bouchères :
Poids des Béliers : 115 à 130 kg
Poids des Brebis : 80 à 90 kg
Gain Moyen Quotidien 30-70 (mâle simple) 310 g

Sources : INRA, Institut de l'Elevage, Algo 97

Schéma de Sélection

En race pure, l'objectif est l'obtention de souches synthétiques présentant des performances améliorées à la fois pour les caractères d'élevage et de reproduction (prolificité, valeur laitière) et pour les caractères de production de viande (vitesse de croissance, développement, conformation, qualité de carcasse).

Le schéma de sélection repose sur le contrôle de performances en ferme (16 654 brebis contrôlée). Les jeunes mâles qui en sont issus sont contrôlés en station de Contrôle Individuel (120 animaux par an). Les 15 meilleurs seront contrôlés sur descendance afin de repérer les mâles améliorateurs à utiliser dans la race (accouplements raisonnés), et en diffusion.